Endüstri Mühendisliği, mal ve hizmet üretminde optimum çözüm amacıyla, insan, sermaye, bilgi, enformasyon, ekipman, enerji, malzeme, proses ve teknolojik kaynakları geliştirmek, adapte etmek, ve değerlendirmek ile ilgilenen bir mühendislik dalıdır. Endüstri mühendisliği, temel fikirlerini, matematik, fizik ve sosyal bilimlerden aldığı kadar mühendislik analiz ve sentezleri prensiplerinden alarak ve tümünden yararlanark çözüm sonuçlarının belirlenmesi, tahmini ve değerlendilmesinde kullanır.

Endüstri mühendisleri, üretim proseslerinin daha efektif, ürünlerinin istenen kalitede daha çok üretilebilir ve daha verimli olmasının sağlanması amacıyla mesleklerini hayata geçirirken bir çok konuda çalışırlar.

Mezunlar gerçek hayattaki problemlerin analizi ve çözümünde en uygun ve çağdaş metodların tespitinde yetenekli olacaklardır. Modern metodları uygulayarak, sonuçları yorumlayarak ve böylece displinler arası çözümlere fırsat sunarak ve fikirlerini ortya koyarak endüstri mühendisliği problemlerine nüfuz edip etkin çözümler önerebilecklerdir.

Öğrenciler hayat boyu öğrenme arzusu ile donanarak yenilikçi düşünceler ve buluşçu yeni iş imkanları ile mesleklerinde yükselirken değişen taleplere adapte olabilecekleridir. Kazandıkları bilinç ile toplumsal ve global problemlerin çözümüne profesyonel ve etik sorumluluklarıyla yaklaşacaklarıdır.